Negli uomini si è riscontrata una perdita di memoria fino a 6 anni, oltre ad un declino più rapido in tutte le aree legate alle funzioni cognitive. Il rischio non riguarderebbe gli uomini che hanno un rapporto moderato o leggero con gli alcoolici: non sono state infatti rilevate differenze significative rispetto ai non bevitori.
La ricerca ha coinvolto 5054 uomini e 2099 donne monitorandone le abitudine alcooliche per 10 anni. Le loro abilità cognitive sono state testate ad un età media di 56 anni. Il test verrà replicato altre due volte nei prossimi 10 anni.
Séverine Sabia, tra gli autori dello studio, evidenzia che: "Gran parte delle prove dalla ricerca sul consumo di alcol in rapporto a memoria e funzione esecutiva, si basano su popolazioni più anziane [...]. Il nostro studio si è concentrato sui partecipanti di mezza età e suggerisce che bere molto è associato ad un rapido declino in tutte le aree della funzione cognitiva negli uomini".